Inilah Alasan Ilmiah Kenapa Penderita Kolesterol Tinggi dan Hipertensi Dianjurkan Mengonsumsi Beberapa Ikan

PETROMAXNEWS.COM, Jakarta - Mengonsumsi ikan itu baik bagi kesehatan, termasuk bagi penderita penyakit kolesterol tinggi.

Apalagi dibila diolah dengan tanpa digoreng atau tanpa santan. Misalnya dibakar maupun dikukus atau diasap.

Sejumlah ahli menyebut rutin konsumsi ikan adalah salah satu cara terbaik untuk menurukan kolesterol.

Pasalnya sejumlah ikan dketahui memiliki kandungan lemak yang justru baik.

Seperti dirangkum dari berbagai sumber, dikutip PetromaxNews.com dari PMJNews pada Senin, 10 Oktober 2022, berikut lima jenis ikan yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.

1. Ikan Salmon
Ikan Salmon mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Selain baik bagi jantung, vitamin E pada ikan salmon juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan kulit.

Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan salmon dapat mencegah penyakit kardiovaskular yang berhubungan dengan kolesterol tinggi.

2. Ikan Makarel
Dalam 100 gram ikan Makarel juga memiliki kandungan gizi yang kompleks, antara lain seperti: Air 65,73 gram Kalori 189 kkal Protein 19,08 gram Lemak 11, 91 gram.

Ikan Makarel juga kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu memelihara jantung tetap sehat dan juga mengurangi gejala depresi.

Sebuah penelitian yang terbit dalam jurnal Atherosclerosis menunjukkan bahwa pemberian tiga kaleng makarel setiap hari selama delapan bulan dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan pada 12 peserta yang mengalami penyakit hipertensi.

3. Ikan Herring
Mungkin nama ikan Herring tidak begitu populer di Indonesia. Ikan Herring jug memiliki kandungan gizi yang sama tingginya dan aman untuk dikonsumsi bagi para penderita kolesterol.

Minyak ikan yang berasal dari asam lemak omega-3 dapat melindungi jantung dari kerusakkan sel-sel. Omega 3 dalam ikan Herring membantu menurunkan kadar trigliserida tinggi.

Trigliserida adalah lemak dalam darah untuk melindungi jantung, namun bila kadarnya berlebihan akan memicu kolesterol jahat.

4. Ikan Tuna
Kandungan omgega-3 pada ikan tuna ini mencapai 11,1 gram per 100 gramnya yang sangat baik untuk memelihara kesehatan jantung.