PETROMAXNEWS.COM, Jakarta - Bagi penyuka makanan asin, sebaiknya mulai memperhatikan asupan garam agar tidak berlebihan.
Sebab asupan garam yang berlebih dapat memiliki dampak gangguan atau terjadi tekanan pada otak. Kondisi tersebut bisa mendorong terjadinya peningkatan produksi hormon setres.
Hal itu diungkap dari hasil studi tim peneliti University of Edinburgh yang mengatakan asupan garam yang tinggi bisa berdampak pada kesehatan otak kita.
Peningkatan produksi hormon stres bisa terjadi karena konsumsi makanan tinggi garam berkaitan dengan aktivasi hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) aksis. HPA aksis adalah sistem respons stres pada tubuh.
Tidak hanya itu, tim peneliti juga menemukan bahwa pola makan yang tinggi garam dapat meningkatkan glucocorticoids.
Glucocorticoids adalah hormon yang muncul secara alami untuk membantu mengatur respons stres dan fungsi metabolik, kardiovaskular, kognitif, juga imun.
Seperti dilansir Medical News Today, dikutip PetromaxNews.com dari PMJNews pada Kamis, 24 November 2022, kebiasaan menyantap makanan tinggi garam sudah diketahui dapat memberikan efek buruk bagi kesehatan fisik, khususnya kesehatan kardiovaskular dan ginjal.
Namun, studi terbaru yang dipublikasikan dalam Cardiovascular Research ini mengindikasikan bahwa konsumsi makanan tinggi garam juga bisa mempengaruhi kesehatan mental, yaitu mengubah cara otak dalam menghadapi stres.
"Kita adalah apa yang kita makan, dan memahami bagaimana makanan tinggi garam mengubah kesehatan mental kita merupakan langkah penting dalam memperbaiki kesejahteraan," ungkap ketua tim peneliti dari Centre for Cardiovascular Science di University of Edinburgh, Matthew Bailey PhD.
Meski makanan tinggi garam bisa membawa beragam manfaat kurang baik, kandungan garam yang tinggi bisa ditemukan dengan mudah dalam banyak variasi makanan. Sebagian di antaranya adalah makanan proses dan mie instan.
Secara umum, asupan garam atau sodium diperlukan oleh tubuh untuk meregulasi pergerakan gizi yang masuk dan keluar sel. Akan tetapi, tubuh manusia hanya membutuhkan sedikit asupan sodium.
Artikel Terkait
Mau Jantungmu Sehat? Tidurlah yang Cukup, Berikut Uraian Durasi Berapa Jam Tidur bagi Masing-Masing Umur
Mau Terhindar Bahaya Gagal Ginjal? Anda Harus Memperhatikan dan Melakukan Lima Poin di Bawah Agar Selalu Sehat